صفحه اصلی / برگزیده هفته / از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

گلبرگ های زعفران در اطراف رشته هایی با رنگ قرمز قرار گرفته اند. خواص گلبرگ زعفران معمولاً به شکل دمنوش مورد استفاده قرار می گیرد. کلاله های زعفران مهم ترین قسمت این گیاه می باشند.

گل زعفران در وضعیت ظاهری خود سه کلاله دارد. منبع درآمد از زعفران کلاله ها هستند. در برداشت زعفران مدت زمان زیادی صرف پرورش این کلاله ها می شود. در آخر نیز این کلاله ها با شیوه ای مناسب ذخیره و نگه داری می شوند.

آشنایی با خواص گلبرگ زعفران

بخشی از خواص زعفران را می توان در گلبرگ زعفران جست و جو کرد. در واقع طرفداران دمنوش های زعفرانی می توانند با قیمت کمتر و راحت تر از قبل فواید درمانی و دارویی زعفران را دریافت کنند. البته این خواص این بار با گلبرگ های بنفش زعفران نصیب شما می گردد.

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

زعفران از گیاهان باارزش است که بخش اعظم از خواص خود را در گلبرگ ها عرضه می کند. گلبرگ های گیاه زعفران می توانند یک دمنوش پر انرژی را برای شما فراهم کنند. طریقه استفاده این گیاه به شکل دمنوش می باشد. ضمن اینکه این گلبرگ ها گاهی برای رنگ نمودن لباس و … مورد توجه قرار می گیرند.

این رنگ یک رنگ طبیعی به حساب می آید. به همین خاطر جایگاه باارزشی در صنعت رنگ سازی دارد. اهالی کشور چین متوجه خواص گلبرگ زعفران هستند و از این گلبرگ ها برای درمان بیماری های بسیاری کمک می گیرند.

آنتی اکسیدان زیاد موجود در این گلبرگ ها از عوامل تاثیر گذار در کنترل، درمان و پیشگیری بیماری ها می باشد. این گلبرگ مانند زعفران نشاط آور بوده و به همین خاطر ضد افسردگی شناخته می شود. بسیاری از متخصصان برای کنترل و درمان افسردگی دمنوش زعفران را پیشنهاد می کنند.

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

با خواص آنتی اکسیدانی از ابتلا به سرطان پیشگیری نموده و در بهبود روند بیماری موثر می باشد. فشار خون با خواص گلبرگ زعفران تنظیم می گردد. این گلبرگ ها در ممانعت از نابینایی نیز مهم و کاربردی شناخته می شود.

خواص گلبرگ زعفران به شکل خشک شده یا تازه مورد استفاده قرار می گیرد. زمان گلدهی زعفران فصل پاییز است. اگر تمایل دارید از نمونه گلبرگ های تازه این گل ها بهره مند شوید، بهتر است فصل پاییز آماده باشید. چون زمان تازه بودن گلبرگ ها کم است. در حال حاضر نیز تحقیقات پیرامونی خواص گلبرگ زعفران در حال تکمیل شدن است و پژوهشگران تمام این خواص را نشناخته اند.

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

دم کرده گلبرگ زعفران

از روش های متداول برای دریافت فواید گلبرگ زعفران، دمنوش آن هاست. آنتی اکسیدان موجود در گلبرگ ایمنی لازم برای بدن را در مقابل رادیکال های آزاد ایجاد می کند. زمانی که مشخص شد این گلبرگ ها در خواص به اندازه رشته های قرمز رنگ زعفران اهمیت دارند، دیگر خبری از دور ریختن این گلبرگ ها نبود. ضمن اینکه این گلبرگ ها علاوه بر مصرف خوراکی و دارویی در صنایع نیز جایگاه مناسبی کسب نموده اند. برای این گلبرگ ها مزیت های بهداشتی و دارویی قائل شده اند. نقش این گلبرگ در صنعت رنگ سازی نیز اهمیت زیادی دارد. طرفداران رنگ های طبیعی این اهمیت را به خوبی درک می کنند.

کاهنده فشار خون

از خواص گلبرگ زعفران بوده و این خاصیت را با حس آرام بخشی ایجاد خواهد کرد. آنتوسیانین موجود در زعفران باعث کاهش فشار خون می شود. رنگ دانه های گلبرگ زعفران این ویژگی را در خود دارند. گرفتگی عضلات با اتانولی و عصاره آبی موجود در این گلبرگ ها از بین می رود و فشار خون نرمال می شود.

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

بهبود افسردگی

اتانول موجود در این گلبرگ با خواص ضدافسردگی شناخته می شود. ترکیبات فنولی داخل این گیاه از مولکول های فعال آن منتشر می شود. آنتوسیانین و فلانوئید از ترکیبات فنولی می باشند. آنتوسیانین احساس شعف بعد از مصرف دمنوش زعفران را ایجاد می کند و به همین خاطر برای درمان افسردگی توصیه می شود. ضمن اینکه از این ماده برای تسکین درد نیز کمک گرفته می شود.

سلامت قلب

به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان برای سلامت قلب پیشنهاد می شود. گلبرگ هایی که از نوع کروکوس هستند با ترکیباتی چون آنتوسانین، گلیکوزید و فلانوئید شناخته می شوند. خواص گلبرگ زعفران در این گونه از گلبرگ ها جای می گیرد. به همین خاطر با نقش محافظتی در برابر رادیکال های آزاد تعریف می شود و سلامتی قلب را تضمین می کند.

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

سرطان

این نوع خاصیت گلبرگ زعفران نیز غیر قابل اغماض است. این موضوع نیز از خواص آنتی اکسیدانی و ترکیبات فانکشنال زعفران نتیجه می شود. آنتوسیانین ها باعث به وجود آمدن رنگ قرمز، آبی و بنفش می شوند. این ماده با نقش آنتی اکسیدانی برای بیماری سرطان اهمیت دارد. بیشترین خواص گلبرگ زعفران در درمان سرطان کبد دیده می شود. ضمن اینکه این ماده با خواص ضدالتهابی نیز معرفی می شود.

ممانعت از نابینایی

به طور کلی وضعیت بینایی با مصرف این گلبرگ ها بهبود می یابد. ضمن اینکه خواص گلبرگ زعفران از عارضه های چشمی نیز جلوگیری می کند. با نقش آنتی اکسیدانی سطح ایمنی بدن را بالا می برد و پیری را به تعویق می اندازد.

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

تسکین درد قاعدگی

اگر در زمان قاعدگی دچار درد هستید، بهتر است از دم کرده این گلبرگ برای تسهیل آن استفاده کنید. البته می توان بر روی این دمنوش به عنوان یک تنظیم کننده عالی قاعدگی حساب کرد.

گلبرگ زعفران از بسته شدن رگ ها ممانعت می کند. رنگ این گلبرگ ها در نوع مایع و پودری قابل استفاده می باشد. این رنگ های خوراکی در تزیین ژله، غذا، نوشابه و … به کار می روند. ضمن اینکه این گلبرگ ها ضررهای رنگ کلاله های زعفران را ندارند. این درحالی است که قیمت کمتری را نیز نسبت به خود زعفران ارائه می کنند. رنگ طبیعی با کیفیتی از گلبرگ زعفران به دست می آید و این رنگ از آنتوسیانین موجود در این گیاه نتیجه می شود.

خواص زعفران برای پوست در گلبرگ آن نیز موجود است. بنابراین می توان از این گلبرگ ها برای طراوت و شادابی پوست استفاده کرد. این گلبرگ ها تولید کننده مرباهای خوشمزه ای هستند. مربای گلبرگ زعفران با طعم و رنگ خاصی شناخته می شود. گلبرگ زعفران برای تهیه شربت، تولید رنگ خوراکی و صنعتی و … مورد اهمیت است.

از خواص گلبرگ زعفران و فواید جادویی آن چه میدانید؟

عرق گیری از گلبرگ زعفران

هر یک کیلو زعفران تولید کننده هفت لیتر عرق خالص زعفران می باشد. برای عرق گیری از گلبرگ های خشک زعفران کمک گرفته می شود. از این عرق پر خاصیت به عنوان یک ماده ضد افسردگی، شادی آور، آرامش بخش و برای بهبود عملکرد حافظه استفاده می شود.

منبع : آرگا

برچسب :


Source link

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *